Enfin un pain comme je les aime

Pain aéré

Je cherchais depuis déjà plusieurs mois, si pas années, de faire un pain très aéré. J’ai enfin réalisé mon désir, voyez le pain plus haut.

Voici comment je m’y suis pris pour ceux qui veulent le même, ou similaire :

Avant pour faire un pain je prenais 500gr de farine et 280ml d’eau avec 10gr de levure fraiche et une cuillère à soupe de sel. La pâte était bien ferme sans coller au doigts. Après avoir lu dans les forums à ce sujet j’ai compris que la proprotion entre farine et eau n’était pas bonne. La relation devait être de 66% pour l’eau, 330ml dans le cas de 500gr de farine. Dans ce cas la pâte mixée dans le robot colle à la paroi et il faut une spatule pour la décoller, mais cela doit être ainsi. Il faut bien faire des rabats dans tous les sens pour que le paton soit plus ferme et adhère moins à la paroi. Le temps de la première levée, qui était avant de 2 heures, je l’ai prolongé toute la nuit dans un endroit froid. Le matin, la pâte avait plus que doublé de volume et des bulles apparaissaient à la surface. J’ai sorti celle-ci avec une spatule, ce qui l’a complètement aplati. J’ai de nouveau travaillé celle-ci avec des rabats pour incorporer de l’air au maximum. Puis je l’ai laissé une heure au chaud avec un drap par dessus. Après une heure la levée était très peu prononcée et j’avais quelques inquiétude pour la suite. Pour la cuisson j’utilise un four à vapeur avec des recettes de pain. J’ai choisi une de celle-ci qui envoit de la vapeur au démmarrage et ensuite chauffe le four à 170° C., qui me semble peu mais je laisse faire le four pour vérifier le résultat. La durée est de presque une heure et je cobstate qu’après près d’une demi heure le pain gonfle sans s’épandre, ce qui me réjoui. A la fin de la cuisson je constate que le résultat est plus que réussi. La prochaine fois je penserai a faire des grignes pour que le pain puisse plus facilement gonfler sans trop craquer la croute.

Allez y faites vos expériences et tenez moi au courant.

Pharmacie en ligne, un nouveau logo européen

Logo officiel pour la vente de médicaments en ligne

Depuis le 1er juillet 2015 les pharmacies en ligne se sont vu imposer par la commission européenne l’insertion sur leur site d’un logo qui permettra aux visiteurs de vérifier la validité de leur site de vente de médicaments. En effet pour avoir un site de vente en ligne de médicaments les pharmacies doivent obtenir l’accord de l’agence des médicaments. Pour cela elles doivent répondre à de nombreux critères comme par exemple de ne pas vendre des médicaments sous ordonnance.

Ce logo devrait remplacer d’autres logos qui ont été facilement falsifiés par de nombreux sites de vente illégale de médicaments. Ce nouveau logo fonctionne différemment puisqu’il incite a cliquer dessus pour afficher la page officielle de l’agréation du site auprès des agences responsables de la santé pour chacun des pays européens.

Voici un exemple d’une pharmacie en ligne agréée avec le logo apposé en première page.

Voici le document officiel de la commission à ce sujet.

 

Un gâteau mais pas le plus facile, un Saint-Honoré

Saint-honore

Cette fois, après la pain, nous nous sommes lancé dans la pâtisserie, nous allons préparer un Saint-Honoré. Ce n’est pas le plus simple des gâteaux mais quel plaisir après de le gouter.

Pour réaliser la recette il faut s’armer de patience car il y a quatre constituants principaux :

  • Les petits choux
  • le fond de pâte brisée ou feuilletée
  • La génoise
  • la crème

Pour les petits choux nappés de chocolat :

Soit vous choisissez un mix que vous trouverez dans des supermarchés orientés pâtisserie, soit vous les confectionnerez vous mêmes avec la recette suivante :
Ingrédients pour 16 choux :

  • 250 ml d’eau
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 4 œufs

Faire bouillir eau, sel et beurre, jetez la farine dedans. Mélanger énergiquement avec une cuillère en bois en ajoutant les œufs un à un. Mettre au four à 180° jusqu’à obtention d’une belle couleur brune (environ 30′). Laisser refroidir pendant la préparation du nappage. Pour celui-ci faire fondre du chocolat noir dans un poêlon au bain marie. Avec une petite cuillère napper les choux ou si vous utilisez un chocolat de nappage, trempez les choux  dans le chocolat fondu.

Fond de pâte brisée ou feuilletée :

La première a l’avantage d’être plus dure pour la stabilité du gâteau, la deuxième étant plus facile a couper mais avec l’inconvénient d’être plus friable. Pour la réalisation tournez vous vers les pâtes fin prêtes en vente dans les supermarchés. Il suffit de dérouler la pâte, de prendre un moule rond à charnière et de mettre la pâte dans le fond sans rebord. Suivre les instructions de cuisson au four sur l’emballage.

Génoise :

Comme pour le fond vous trouverez des mix qu’il suffira de préparer suivant le mode d’emploi fourni. Si vous préférez la faire vous-même, voici une des recettes :

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 125 g. de farine
  • 125 g. de sucre
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure en poudre

Mélanger la levure à la farine dans le bol de votre robot. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont très fermes, ajouter le sucre en continuant à battre. Avec le robot à faible vitesse mélanger le tout avec les 4 œufs et la levure puis augmentez la vitesse pour obtenir une pâte lisse. Bien beurrer un moule à charnière de 28 cm de diamètre et verser y la pâte.

Avec le four préchauffé à 180°, enfourner votre préparation et laisser cuire 20′. Démouler quand encore tiède et laisser refroidir.

La crème :

Nous avons opté pour une crème assez légère qui est un mélange de crème pâtissière et de crème fraiche.
Crème pâtissière, ingrédients pour 6 personnes :

  • 1/2 l de lait
  • 100 g de sucre
  • 5 jaunes d’œufs
  • 60 g de Maïzena ou de farine
  • 1/2 gousse de vanille

Verser un demi litre de lait dans une casserole. Y ajouter une demi gousse de vanille en grattant l’intérieur. Sur feu doux faire porter à ébullition pour bien faire infuser la vanille dans le lait.
Mettre les jaunes d’œufs dans un saladier et y verser les 100 grammes de sucre. Battre vigoureusement avec un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter progressivement les 60 grammes de fécule de maïs (ou maïzena) au mélange précédent. De la farine ferait aussi l’affaire. Mélanger délicatement de façon à ne pas former de grumeaux. Verser ensuite la moitié du lait parfumé à la vanille dans ce mélange. Mélanger délicatement pour bien incorporer le lait puis plus énergiquement pour bien détendre la crème. Verser ensuite cette crème dans la casserole avec le reste de lait. Mettre la casserole sur feux doux et mélanger jusqu’à obtenir les premiers bouillons. Sortir la casserole du feux et continuer à fouetter la crème pour la rendre plus souple. Recouvrir pour éviter qu’une pellicule ne se forme sur la surface.

Pour les plus paresseux sachez qu’il existe des mix pour faire la crème pâtissière qui se prépare plus facilement juste en ajoutant le lait au mélange.

Crème fraiche, ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 ml de crème fraiche
  • 30 g de sucre

Battre la crème fraiche avec le sucre dans un saladier jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.

Mélanger ensuite les deux crèmes pour obtenir une belle masse homogène. A l’aide d’une poche à douille ou d’une grande seringue remplir les choux avec la crème. Le reste servira pour garnir le gâteau.

Garnissage du gâteau

Commencer par poser le fond de pâte brisée sur un grand plat. A l’aide le la poche à douille faire deux cercles de crème en partant de l’extérieur. Remplir le milieu de confiture de fruits ou de garniture de fruits comme aux cerises ou aux abricots selon le gout.

Couper la génoise en deux dans le sens horizontal avec un grand couteau et napper la surface de garniture de fruits. Reformer la génoise avec les deux moitié et déposer la sur le fond en écrasant la crème. A l’aide d’un couteau enduire les extrémités de crème. Faire griller quelques amandes effilées et décorer le gâteau sur les bords. Faire des ronds de crème sur le dessus et déposer quelques fruits frais comme des groseilles rouges ou des framboises sur la crème. Y déposer également quelques choux remplis de crème.

Vous pouvez également faire deux génoises, une de 24 cm de diamètre et une de 18 cm et les disposer l’un sur l’autre. Vous avez ainsi un excellent gâteau pour de 10 à 12 personnes.

 

 

Brunch au château de Modave

Allée du chateau

Vous avez envie de sortir le dimanche matin et pourquoi pas choisir le brunch du château de Modave pour votre escapade. Situé pas très loin de Huy ce château a été restauré récemment et la grange a été aménagée en grande salle de restaurant.

Le brunch commence à midi avec l’accueil des Service apéritifconvives ayant bien entendu réservés à l’avance.  Les tables, en majorité rondes,  sont dressées par groupes, familles ou amis. Un apéritif est servi à chacun dès l’arrivée. Si vous choisissez de venir en hiver il est conseillé de se munir d’écharpes ou de châles car la salle étant très haute les courants d’air froids sont à craindre.

Salle Après quelques temps d’attente vous pouvez passer au buffet froid qui est très diversifié et vous ne manquerez certainement pas de vous resservir. Malgré le nombre élevé de convives il n’y a pas de bousculade pour se servir. Le vin blanc ou rouge est servi a volonté.  Pour le plat principal vous aurez le choix entre une viande et des frites ou du poisson avec des pommes de terre ou purée.

La journée se terminera par le dessert et le fromage accompagné d’un café et d’un thé. Les desserts sont très variés et copieux.

Après ce bon repas qui se termine généralement vers les 4 ou 5 heures vous pourrez flâner dans les allées du château.

Allées du château Modave-5

Pour toute information : http://www.domaineduchateaudemodave.be/fr/brunch/les-brunchs-du-dimanche-au-domaine-du-chateau-de-modave.php 

Facebook expliqué

Facebook logo

Qui n’a pas entendu parlé de Facebook ? Tous les ados en sont fans et beaucoup en sont accros. Pour ceux qui ne le connaissent pas assez nous allons tenter de l’expliquer sans entrer dans trop de détails techniques.

Définition

C’est un réseau social qui permet à chaque utilisateur de publier un certain nombre d’informations qui le concernent ou qui le touchent comme photos, musiques, vidéos, textes, etc.. Ces informations sont visibles par tout le monde ou uniquement par des cercles d’ami ou groupes  d’intérêt. Toutes les publications que vous publiez sans l’adresser à une autre personne vont sur votre « mur » et aussi sur votre page personnelle ou journal.

Inscription

L’inscription est gratuite à toutes les personnes de plus de 12 ans mais beaucoup d’utilisateurs trichent sur leur date de naissance. Dans ce formulaire d’inscription on vous demandera de renseigner vos nom, prénom, adresse mail, mot de passe de Facebook, date de naissance et sexe. Après l’attribution d’un login, Facebook vous demandera de donner des informations sur vous mais elles sont facultatives.

Retrouver des amis

Le but de Facebook est de vous mettre en contact avec d’autres personnes que vous connaissez ou avec lesquelles vous avez un certain intérêt. Si vous aimez la photographie par exemple recherchez des personnes spécialistes dans le domaine pour bénéficier de leurs publications. La recherche peut se faire en indiquant un nom ou une adresse de messagerie. Si vous fournissez une liste de contacts avec leur adresse de messagerie il faut savoir que Facebook peut en faire ce qu’il veut dans un but commercial. Une invitation sera envoyée à chacun de vos contact pour qu’ils puissent accepter ou non votre invitation. Une fois l’invitation acceptée toutes les publications que vous publiez seront visibles sur le mur de votre contact sauf si celui-ci ne n’accepte pas de publication venant de vous, Nous verrons plus loin comment organiser cela. Il existe une possibilité de suivre les publications de quelqu’un sans avoir reçu l’acceptation de votre invitation. Pour cela il faut qu’il ait mis dans son profil que tout le monde peut le suivre. Voir dans la page Paramètres > Abonné(e)s > Qui peut me suivre ? Par défaut uniquement les amis peuvent suivre vos publications.

C’est la première étape après l’inscription. Facebook conseille d’avoir au moins 20 contacts avant de commencer.

Accueil et page personnelle

Après inscription Facebook s’ouvrira sur votre page d’accueil aussi appelé Mur,

Fil d'actualité, exprimez vous

Dans l’onglet par défaut fil d’actualité, à gauche, vous trouvez la zone de texte que vous utilisez pour vous exprimer. A gauche du bouton publier vous trouvez la vision que vous voulez pour votre publication, Public par défaut, mais que vous pouvez changer vers uniquement amis.

Les quatre icônes à gauche sont à votre disposition pour dans l’ordre, identifier une personne sur une photo (qui sera prévenue), ajouter un lieu, ajouter une photo et ajouter des icônes d’humeur.

Vous trouvez cette même zone de publication sur votre page personnelle, ou journal, que vous pouvez ouvrir en cliquant sur le menu en haut à gauche de Accueil.

Page personnelle

C’est ici aussi que vous devrez compléter votre profil, ajouter une image d’entête et une image personnelle. Les publications figurants sur cette page sont uniquement les vôtres.

Profil

Sur votre page personnelle vous accédez aux nombreux paramètres de votre profil comme :

  • Général, votre signalétique avec nom, adresse électronique, mot de passe, langue, etc..
  • Sécurité, pour vous avertir si quelqu’un s’est connecté en votre nom, choisir quelqu’un de confiance pour récupérer votre compte si piraté, utiliser votre téléphone pour autoriser une connexion à votre compte, etc..
  • Confidentialité, qui peut voir mes contenus, qui peut me contacter, qui peut me trouver avec une recherche.
  • Journal et identification, qui peut publier dans votre journal (mur), Qui peut voir les contenus de mon journal, Comment gérer les identifications.
  • Blocage, gérer les blocage de personnes et les invitations.

Le reste des paramètres n’est pas vraiment modifiable, c’est une explication sur comment Facebook gère la publicité et autres informations sur les applications disponibles.

 Quelques conseils

Contrôler qui peut voir vos publications

Dans les paramètres de confidentialité vous pouvez savoir qui peut voir vos publications et votre journal. Vous pouvez également définir spécifiquement un message au niveau de sa confidentialité.

Supprimer une personne de votre liste d’amis

Pour faire cela aller sur le journal de la personne puis cliquez sur l’engrenage et choisissez « Retirer de la liste d’amis ».

Bloquer une personne

Allez sur son journal (en cliquant sur une de ses publications), sur le lien en bas de son profil.

Bloquer une personne

Signaler un contenu abusif ou offensant

Comme précédemment pour bloquer une personne vous pouvez signalez à Facebook un comportement abusif ou offensant. La personne ne le saura pas et Facebook fera une enquête.

Suivant le nombre d’amis et leur activité vous êtes vite submergé de notifications et aussi de publicités que Facebook vous envoie. Un autre réseau social plus calme et professionnel est celui de Google, « Google+ ». Il gagne a être connu, nous en parlerons dans une autre chronique.

 

Les produits de la ferme en direct

 Logo

FermeDuBecheCours de la ferme

La ferme du Bêche à Milmort

Dans un petit village pas très éloigné de Liège, à Milmort près de l’église, nous avons fait la connaissance de Yannic le propriétaire de la ferme du Bêche. Au début Yannic faisait du porte à porte pour vendre ses poulets, depuis 2000 il a ouvert un magasin à Milmort.

intérieur du magasin
Aménagé dans une ancienne étable le magasin nous accueille avec ses produits, soit directement de la ferme, soit sélectionnés par Yannic parmi des producteurs de la région. C’est la période de l’année, avant Noël, où l’on recherche justement de bons produits naturels comme la dinde, une des spécialités de la ferme.

Les produits de la ferme

Sélection de fromages
Fromages
FermeDuBeche-18
Charcuterie
Fruits et légumes
Légumes et fruits
Bières artisanales
Bières spéciales

 Poulets frais ou rôtis

rôtissoire avec pouletsC’est le poulet  qui a fait connaître la ferme dans la région. Yannic les élève lui-même et ils sont en liberté dans les prairies avoisinantes. Au départ Yannic faisait la tournée de ses clients le samedi pour leur apporter des poulets frais. Maintenant dans le magasin une rôtissoire fonctionne tous les jours avec les commandes de poulet rôtis.

 

 Pour les fêtes de fin d’année

Pendant la période de fêtes, la ferme est en effervescence  les poulets cuisent dans la rôtissoire et les cadeaux gourmands sont disponibles comme les confitures artisanales, les bières spéciales dont une de la région, la « Béchette » à base de fraises de Milmort.

Paquets cadeaux   Béchette

L’équipe

Yannic, Sébastien, Myriame et le chien

YannicLe fils
MadameChien gris

FermeDuBeche-13   FermeDuBeche-12 FermeDuBeche-37   FermeDuBeche-10

Vous pouvez leur faire confiance en choisissant chez eux d’excellents produits pour  vos repas de fêtes.

La ferme du bêche
rue Bêche, 2
4041 Milmort

lafermedubeche@skynet.be

OpenOffice une alternative aux suites Microsoft

Logo open office

Vous avez acheté une nouvel ordinateur et vous recevez avec celui ci des versions d’évaluation de Word, Excel et Powerpoint qui deviendront payantes après la période d’évaluation.

Si vous n’utilisez ces applications que pour un usage privé une alternative gratuite existe, c’est OpenOffice développé par Oracle, le créateur de la base de données du même nom.

Voici la procédure d’installation des applications OpenOffice.

Téléchargement de la dernière version OpenOffice

Sur le site https://www.openoffice.org/fr/ téléchargez la dernière version 4.1.1 en français disponible en décembre 2014. Trois versions sont disponibles, Windows, Mac et Linux. Le résultat final devrait être le même pour ces trois versions mais nous allons nous préoccuper de la version la plus répandue, Windows, compatible de XP jusqu’à la dernière 8.

Installation d’OpenOffice

Décompression du fichier

Le programme d’installation doit d’abord décompresser un fichier dans un répertoire de travail que l’on pourra effacer après installation. Ici nous choisissons un répertoire sur le bureau.

open_Office_3

Si vous avez déjà une installation existante de l’application elle sera mise à jour sans perdre vos paramètres personnels.

Choix des applications

Vient le choix des composants d’OpenOffice, soit :

  • Writer (équivalent de Word)
  • Calc (équivalent d’Excel)
  • Draw (équivalent de Office Picture Manager), peu intéressant que nous décidons de ne pas installer.
  • Impress (équivalent de Powerpoint), aussi pas installé.
  • Base (équivalent d’Access), intéressant pour ceux qui n’ont pas Access.
  • Math pour éditer des formules mathématiques, ici pas installé.

Nous choisissons d’installer les composants optionnels par défaut, comme le dictionnaire. ils ne sont pas très gourmands en volume sur le disque.

open_Office_5

Vous pouvez à ce stade choisir les applications par défaut qui ouvrirons les fichiers de types Word, Excel ou Powerpoint. Comme nous n’utilisons pas Powerpoint et que nous avons Excel nous choisissons uniquement Word.

L’installation proprement dite commencera et se terminera après quelques minutes.

OpenOffice Writer

L’interface de Writer n’est pas aussi agréable que celui de Word qui avec ses dernières versions propose un interface prévu pour les mobiles (tablettes ou smarphones) mais il est assez complet..

interface Writer

Writer sauvegarde les fichiers avec un format propriétaire soit les « Text ODF » avec une extension odt ou ott pour enregistrer un modèle, l’équivalent de dot pour Word. Microsoft a depuis 2007 proposé aussi l’enregistrement par défaut des textes en format ouvert, c’est le format docx qui est en fait un fichier Xml. OpenOffice peut sans problème ouvrir et modifier ce type de fichier ainsi que les anciens formats doc. Il a également son format Xml avec l’extension sxw. Voici les possibilités d’enregistrement d’un fichier texte:

open_Office_8

Open Office Calc

Calc interface

Comme Writer, l’interface de Calc est complet mais sans beaucoup de fioritures. Les fonctions présentes dans Excel le sont également dans Calc ainsi que les diagrammes. Pour le format de fichiers c’est « Classeur ODF » avec l’extension ods. Calc peut ouvrir tous les formats de fichiers Excel jusqu’au xlsx mais pour ce dernier Calc ne peut pas l’écrire. Voici les formats supportés en écriture :

Calc types fichiers

Il faut cependant dire que la tendance des suites office va vers l’utilisation du Cloud comme Office 365 de Microsoft qui propose maintenant un abonnement plutôt qu’un achat.

 

 

Village de Noël

Village-Noel_1

Une visite dans un village de Noël et c’est l’occasion de faire des photos. Pendant la journée même sans soleil il n’est pas nécessaire d’utiliser un flash car il a le désavantage de faire des ombres derrière les sujets ou personnages. Mais avec un ciel plombé il est préférable d’augmenter la sensibilité, 400 ou 800 ISO pour ne pas avoir une vitesse trop basse. Plus serait au détriment de la qualité de la photo car plus la sensibilité est grande plus le grain est présent. Si vous préférez utilisez un pied qui vous permettra de diminuer la vitesse à moins de 10 s. et ainsi avoir assez de lumière pour une photo à basse sensibilité (100 ISO) donc sans trop de grain. La nuit les chalets sont éclairés ainsi que les allées, on peut éviter également l’usage d’un flash mais pour de meilleures photos prenez un pied avec vous en espérant qu’il n’y ai pas trop de foule pour vous placer correctement.

Voici quelques photos que nous avons réalisé au village de Noël de Liège pendant la journée, juste un peu avant midi. Quelques photos ont été prises dans un restaurant voisin du marché, « as Ouhès », bien connu des Liégeois.


Nouveau design

Coucher de soleil à "dePanne"

Notre site a changé de design pour privilégier le texte des articles. Plusieurs photos que nous avons réalisé seront présentées dans l’entête des pages. Les deux premières ont été prises à « De Panne » sur la côte Belge cette année. Nous voudrions, pour les prochaines, présenter plusieurs séries de nouvelles photos avec un lien vers l’actualité comme par exemple la neige qui arrive prochainement.

Nous expliquerons aussi les diverses modifications apportées par la suite sur le site. Cela permettra d’aider ceux qui veulent écrire leur blog.

Recette de cougnous (pain brioché)

 

cougnou 4€30

Le cougnou est un pain brioché qui est proposé pendant les périodes de Noël car il est censé représenter le petit Jésus (voir http://fr.wikipedia.org/wiki/Cougnou). Il est généralement offert aux enfants avec leurs cadeaux de Saint Nicolas ou de Noël.

Voici une recette de cougnou comme on le fait dans le sud de la Belgique.

Ingrédients pour 5 cougnous :

Ingrédients

  • 280 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 20 g de levure fraîche du boulanger
  • 40 g de beurre ou margarine
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre fin
  • 50 ml de lait
  • 75 ml d’eau
  • 50 g de sucre perlé (facultatif)
  • 40 g de raisins secs (facultatif)

 

Il Faut ajouter du sucre perlé que l’on peut trouver dans certains commerces spécialisés. Si vous n’en trouvez pas vous pouvez toujours les faire vous même. Voici comment :

  • Mélanger 8cl d’eau avec 40cl de sucre.
  • Y ajouter quelques gouttes de citron et une noisette de beurre ainsi que quelques gouttes de lait.
  • Mettre le liquide dans une casserole à fond épais et porter à la température de 100 à 110° C.
  • Mettre la casserole dans de l’eau froide et laisser durcir.
  • Faire quelques boulettes de sucre avec les doigts.

Préparation

Mélanger les ingrédients Pétrir avec un robot

Dans un grand plat mélanger la levure avec le lait tiède. Ajouter les ingrédients et pétrir de préférence avec un robot de cuisine car la pâte est assez collante.

Laisser lever

Faire une boule avec la pâte et la mettre dans un autre plat saupoudré d’un peu de farine. Recouvrir d’un drap et laisser reposer pendant minimum une heure à température ambiante.

Pâtons

Faire 5 pâtons avec la pâte, les disposer sur la platine du four préalablement beurrée. Incorporer des petites boules de sucre perlé dans chacun d’eux. Façonner grossièrement pour obtenir la forme souhaitée et ajouter sur le dessus quelques autres boules de sucre perlé.

Recouvrir d’un drap et laisser gonfler pendant de 20 à 30 minutes. Ils doivent doubler de volume.

Avec un pinceau recouvrir les pâtons avec un oeuf battu.

Mettre au four à 210° C. pendant 20 à 30 minutes.

Voila le résultat !

Résultat après cuisson

Laisser refroidir et déguster avec du beurre.

Bonne dégustation !